lunes, 30 de mayo de 2011

CANAPES DE MAYONESA Y QUESO, CALIENTES


Se cortan unos canapés redondos (del tamaño de una moneda de 2 €) y se tuestan ligeramente en el horno sin nada. 
Aparte se hace una mayonesa espesa y se mezcla con queso rallado [1 tazón de mayonesa y 125 gr. de queso rallado]. 
Se unta esta pasta abundantemente sobre el pan. 
Se cortan los centros de unas cebollas en rodajas finísimas y se ponen sobre el pan y la pasta. 
Sobre la cebolla se vuelve a poner el grosor de una avellana de mayonesa con queso.
Se mete al horno medianamente caliente hasta que se dore (pero cuidado, que se quema muy fácilmente) y se sirve caliente.

Foto: lasrecetascocina.com

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