lunes, 5 de julio de 2010

Bechamel con vino

BECHAMEL CON VINO
Rehogar dos cucharadas de cebolla rallada en mantequilla.


Añadir la harina de maíz (debe ser Marca de Garantía/Controlado por FACE) y la leche, cuando comience a hervir añadir una copa de vino blanco seco.


Queda muy bien como acompañantes de unos filetes a la plancha o de cualquier carne hecha al horno o a la parrilla.

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