martes, 13 de abril de 2010

Infografía: Todo lo que necesitas saber sobre la cómida rápida

A propósito de la infografía acerca de Nintendo que publiqué hace rato, les comparto otra que encontré por la mañana. En esta ocasión, el tema son las cadenas de cómida rápida, tan llenas de mitos urbanos y bulos. Como la vez anterior, les destaco los puntos más interesantes. Recuerden que la infografía completa viene después del salto.

  • En 1951, el diccionario Merriam-Webster decidió incluir la entrada “comida rápida” (fast-food).

  • Las cadenas de comida rápida ganan más dinero por los refrescos (1200% de superávit) y las papas fritas (500%) que por los alimentos que venden.

  • Mc Donald’s opera en 126 países y emplea a más de 400,000 personas.

  • Una sola hamburguesa de fast-food puede contener carne proviniente de cientos de vacas.

  • Por cada 100 inspecciones sanitarias, Mc Donald’s cuenta con 126 infracciones; Burger King con 111; y KFC con 102. Es decir, más de una irregularidad por inspección.

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