lunes, 15 de febrero de 2010

Caldo de ortigas para la arenilla en los riñones, gota

ARENILLA EN LOS RIÑONES - GOTA


Caldo de ortigas

La ortiga es el patito feo de las plantas; se la desprecia porque irrita al tocarla, pero posee innumerables virtudes medicinales.
Todos deberíamos incorporar la ortiga a nuestra dieta.

El caldo de ortigas es un excelente purificador de la sangre; y además, tiene tan buen sabor que hay quien lo confunde con el caldo de marisco.

Ingredientes

Un plato de ortigas

Agua

Sal

Aceite

Preparación

Troceamos y lavamos las ortigas, y las echamos en un cazo con agua y sal. Las dejamos cocer a fuego lento entre 15 y 20 minutos.

Por último, una vez cocidas, colamos el caldo y le añadimos un chorrito generoso de aceite.

Uso

Se puede tomar una tacita al día.

No hay comentarios:

>